Fleur au Fruit - 2025 - Mars - Fiche 153
Vaccinium corymbosum L
Nom commun : myrtillier arbustif ou géant
Famille des Ericacés
Origine : Est de l’Amérique du Nord
Le myrtillier arbustif recherche un sol à pH acide, toujours humide mais bien drainé, plutôt ombragé, tels que sont les bords de l’eau, les landes de pins, les forêts claires de bouleaux et a besoin de froid pour fructifier.
L’étymologie du genre est inconnue mais celle de l’espèce fait référence à un corymbe, une forme d’inflorescence où les fleurs se positionnent à peu près à la même hauteur mais dont les pédoncules sont insérés à différents niveaux.
Les fleurs, en grelot, se composent de 5 sépales qui formeront la bordure supérieure du fruit, 5 pétales soudés blancs, 8-10 étamines, un ovaire infère surmonté d’un pistil dont le stigmate dépasse les pétales à maturité.
Le fruit, appelé bleuet, est une baie comestible à la peau bleu foncé et à la chair blanche contrairement à notre myrtille locale (Vaccinium myrtillus L.) à la chair très colorée.
Chaque baie contient plusieurs graines.
Cet arbuste connait beaucoup de variantes morphologiques dont on a fait des espèces et de nombreux cultivars dus à son succès dans les jardins.
Elle est plantée en petits groupes ou en haies, pour ses baies, son feuillage coloré en automne, ses fleurs appréciées des insectes, ses fruits des oiseaux et des petits mammifères, ses feuilles des lapins et des cerfs.
153 mars 2025
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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