Fleur au Fruit - 2024 - Octobre - Fiche 148
Ostrya japonica Sarg.
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Nom commun : charme-houblon du Japon
Famille des Bétulacées
Origine : Chine, Japon
Le charme-houblon du Japon est un arbre (encore un arbuste au Jardin) de forêts tempérées, ayant besoin d’un sol régulièrement arrosé et bien drainé, de situations ensoleillées ou mi-ombragées et rustique (jusqu’à -23°C).
Il doit son nom commun à sa ressemblance avec le charme par ses feuilles et au houblon par ses fruits.
Le genre comprend 11 espèces dont 2 fossiles, 3 américaines, 6 asiatiques, 1 européenne (carpinifolia étant aussi asiatique).
Les charmes-houblons sont monoïques.
Les fleurs mâles et femelles sont en chatons formés d’une succession de bractées.
Les mâles, apparues en premier, sont uniques, sans périanthe, composées uniquement de 3 à 12 étamines.
Les femelles, au calice adhérent à l’ovaire surmonté de deux styles, sont peu à peu englobées dans des bractées membraneuses et gonflées.
Les fruits de l’infrutescence sont des nucules, sortes de petites noisettes dont la cupule serait remplacée par ces bractées jouant un rôle protecteur et disséminateur.
Le charme-houblon du Japon est planté comme ornemental et pour son bois très dur et résistant dont certains outils étaient fabriqués
148 Octobre 2024
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Catégorie : - De la fleur au fruit
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