Photos - Promesse de fleurs :  Les Alliums

L’allium, largement représenté au jardin potager avec l’oignon, les caïeux d’ail et la ciboulette, comprend de nombreuses variétés cultivées pour la beauté de leurs fleurs en boules rondes perchées au sommet de hautes tige dites ail d’ornement.

Les ails (ou plutôt les aulx) d’ornement, familiers de jardins contemporains, sont superbes en massifs, leur floraison est très longue et s’échelonne suivant les variétés d’avril à juillet. Leurs coloris lilas, mauve, violet apportent beaucoup de fraicheur associée au rose et au blanc. Leur hauteur varie selon la variété de 0,20 m à 1,50 m et leurs fleurs ont un diamètre compris entre 5 et 40 cm.

Ils s’associent très bien aux grandes hampes florales des Eremurus, aux Pivoines avec lesquelles ils forment de superbes massifs, et plus généralement avec les vivaces d’inspirations contemporaines.

Ils font de très beaux bouquets de fleurs fraîches et séchées. Bulbes méditerrannéennes, ils sont à cultiver en plein soleil ; plantés dans une terre bien drainée plutôt sèche, ils reviendrons de nombreuses années.